Okatsune Stekschaar 307 Harde Stengels

Okatsune Stekschaar 307 Harde Stengels

De Okatsune 307 is een zeer lichte en vlijmscherpe stekschaar met korte bek (1 cm korter dan de 304). De schaar is speciaal ontworpen voor het knippen van hardere (houtige) stengels zoals bij het stekken, oogsten en dunnen van groente en fruit. De puntige, uiterst dunne bladen (2,3 mm) zorgen ervoor dat u zelfs de krapste ruimtes kunt bereiken, zoals bij het dunnen van druiven, peren of appels.

Okatsune stekscharen zijn de onbetwiste nummer 1 in Japan.

• Schaarlengte: 180 mm
• Lengte blad: 35 mm
• Dikte blad: 2,3 mm
• Gewicht: 105 gr
• Hardheid blad: 59 – 60 HRC (Rockwell Hardnes C-scale)
• Izumo Yasugi staal

Onderhoud:

De schaar is opgebouwd uit slechts enkele delen zodat er weinig onderhoud nodig is. Het is aan te raden om de bladen na gebruik schoon te maken. Na het schoonmaken is het verstandig om de schaar te oliën en vochtvrij op te bergen met de snijbladen gesloten. Als u merkt dat de schaar minder goed snijdt, kunt u deze slijpen met de Okatsune wetsteen (Okatsune 412).